La nostra offerta spazia dalle monoporzioni di tiramisù in vari gusti: classico, al pistacchio di Bronte, ai frutti di bosco, al rum, in versione light (con ricotta fresca in sostituzione del mascarpone) e per i più golosi lo speciale gusto Zum, connubio perfetto tra Roma e Novi Ligure, città natale della nostra chef, che prevede l'uso di biscotti Gentilini in onore della Capitale e crema spalmabile al cioccolato. Particolare attenzione anche alle necessità di tutti con le versioni senza glutine o senza lattosio.
ZUM è il progetto nato dall'idea di tre socie con una passione in comune, il tiramisù! Il dolce italiano conosciuto in tutto il mondo, viene preparato espresso, proprio come tradizione vuole: rispolverando una vecchia ricetta della nonna di Barbara, socia e chef del gruppo, il noto pasticciere Stephan Betmon l'ha rielaborata dando vita ad un tiramisù davvero irresistibile!